Dilma compartilha sua trajetória como baiana de acarajé e a importância dessa tradição como expressão cultural, religiosa e símbolo de resistência.
O depoimento aborda os desafios enfrentados contra o preconceito e a intolerância religiosa, além da valorização do acarajé como patrimônio imaterial, fonte de sustento e elemento de preservação da cultura afro-brasileira.