Gastronomie afro-brésilienne

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T1EP8 Chat noir grande taille

Cultne a enregistré avec des images et un montage par Filó Filho la présentation des candidats au Concours Gata Preta Plus Size lors de la 1ère Foire de Gastronomie, Culture et Art qui s'est tenue à Renascença Clube en partenariat avec FAETEC.

Gastronomie afro-brési... 03:04
EP13 - Zola Star chez Afro Gourmet

Zola Star chez Afro Gourmet

Célébration d'un an du restaurant Afro Gourmet du Chef Gourmet Dandara Batista. Le son africain a été fait par le musicien, chanteur et compositeur Zola Star.
Gastronomie afro-brési... 11:43
EP12 - Masterchef Thiago Di Castro 2017

Masterchef Thiago Di Castro 2017

MasterChef Brasil est un spectacle de talents culinaires brésilien présenté par Rede Bandeirantes, basé sur le célèbre format original du même nom présenté par la BBC au Royaume-Uni. Le programme est présenté par la journaliste Ana Paula Padrão et les juges sont les chefs Henrique Fogaça, Érick Jacquin et Paola Carosella. Le chef de Rio Thiago Di Castro concourra pour une place pour participer au programme. Thiago est diplômé en gastronomie au Brésil avec un diplôme de troisième cycle en France. Le plat principal qu'il a choisi est la feijoada, ce qui l'a conduit à être élu "O Rei da Feijoada" en 2016 et 2017 par le journal "O Globo" et "Revista Veja".
Gastronomie afro-brési... 02:32
EP11 - Ivete Rita - Chat Noir Taille Plus

Ivete Rita - Chat Noir Taille Plus

Cultne a enregistré avec des images et un montage par Filó Filho la présentation des candidats au Concours Gata Preta Plus Size lors de la 1ère Foire de Gastronomie, Culture et Art qui s'est tenue à Renascença Clube en partenariat avec FAETEC. A cette occasion, Zezinho Andrade a interviewé l'un des participants, la malvoyante et étudiante universitaire Ivete Rita.
Gastronomie afro-brési... 05:52
EP10 - I Salon de la gastronomie, de la culture et de l'art - Renascença Clube

I Salon de la gastronomie, de la culture et de l'art - Renascença Clube

Cultne a enregistré avec des images et une édition de Filó Filho la 1ère foire afro-brésilienne, dimanche dernier 29 septembre, au Renascença Clube. L'événement a bénéficié du soutien de la Fondation d'Appui aux Ecoles Techniques (Faetec), qui a présenté ses différentes actions impliquant étudiants et enseignants de ses cursus, sous le thème « Gastronomie, Culture et Art ».
Gastronomie afro-brési... 12:13
EP9 - Chat Noir Taille Plus 2013

Chat Noir Taille Plus 2013

Cultne avec images et montage par Filó Filho et Pedro Oliveira a enregistré le 24 novembre 2013 au Renascença Clube le concours Gata Preta Plus Size 2013 sous le commandement de Coletivo Criativo.
Gastronomie afro-brési... 03:54
EP8 - Chat noir grande taille

Chat noir grande taille

Cultne a enregistré avec des images et un montage par Filó Filho la présentation des candidats au Concours Gata Preta Plus Size lors de la 1ère Foire de Gastronomie, Culture et Art qui s'est tenue à Renascença Clube en partenariat avec FAETEC.
Gastronomie afro-brési... 08:00
EP7 - Bar D'Africa

Bar D'Africa

Vidéo institutionnelle du célèbre bar et restaurant, pionnier des années 80 à Lapa, Rio de Janeiro avec une cuisine et un son africains.
Gastronomie afro-brési... 01:10
EP6 - Bar D'Africa - La pointe africaine de Rio

Bar D'Africa - La pointe africaine de Rio

Vidéo institutionnelle du célèbre bar et restaurant, pionnier des années 80 à Lapa, Rio de Janeiro avec une cuisine et un son africains.
Gastronomie afro-brési... 03:16
EP5 - Géorgie Bobó

Géorgie Bobó

Cultne avec images et montage par Filó Filho et Pedro Oliveira a enregistré le déjeuner de samba "Bobó da Georgia". Une initiative de la rêveuse Georgia, connue pour ses performances dans le monde de la samba et de la cuisine. Bobó de Géorgie est né dans sa maison de Botafogo, bientôt l'espace est devenu petit pour ses divers amis. En 2011, il a fait ses débuts avec succès, avec Noca da Portela et Renato da Rocinha et des invités au Centro Cultural Lapa, situé à Ladeira de Santa Teresa, numéro 5, à Lapa (sous le dernier Arco da Lapa).
Gastronomie afro-brési... 04:50
EP4 - Georgia Bobó - 3e édition

Georgia Bobó - 3e édition

Avec des images de Xandão et une édition de Pedro Oliveira ainsi qu'une autre édition de Bobó da Georgia qui a eu lieu le 5 mai 2012 au Centro Cultural da Lapa, à Ladeira de Santa Teresa dans le quartier de Lapa à Rio de Janeiro.
Gastronomie afro-brési... 01:44
EP3 - Ajeum of the Diaspora - Cuisine Afro Brésilienne

Ajeum of the Diaspora - Cuisine Afro Brésilienne

Carlos Medeiros a interviewé Angélica Moreira, la créatrice d'Ajeum da Diaspora qui vise à valoriser la cuisine afro-brésilienne de manière simple mais sophistiquée dans une atmosphère totalement chaleureuse. Il est apparu en février 2013 et depuis lors, le menu de Salvador a gagné des spécialités africaines, faites avec beaucoup d'amour et un soupçon de surprise. En effet, à chaque événement gastronomique à Ajeum, le plat principal et les entrées sont différents.
Gastronomie afro-brési... 04:43
EP2 - Alaíde do Feijão - Gastronomie, culture et identité

Alaíde do Feijão - Gastronomie, culture et identité

Alaíde do Feijão est commandée par Dona Alaíde, une grande cuisinière, qui a commencé à apprendre les recettes avec sa mère à l'âge de 13 ans. À cette époque, ils vendaient de la feijoada sur la Plaza Cayrú, dans le centre-ville. Depuis 1974, elle dirige son propre restaurant à Pelourinho depuis 1974. La maison est simple, mais la délicieuse feijoada faite maison et les portions généreuses suffisent à remplir la maison.
Gastronomie afro-brési... 01:18
EP1 - Afro Gourmet - Ancestral Cuisine (sous-titres: anglais et espagnol)

Afro Gourmet - Ancestral Cuisine (sous-titres: anglais et espagnol)

Le 18 août 2018, Cultne a enregistré l'ouverture du restaurant Afro Gourmet, un restaurant spécialisé dans les plats des pays africains et aussi avec des créations brésiliennes clairement inspirées des saveurs africaines. C'est la création de la chef et journaliste Dandara Batista, qui était autrefois une projet de gastronomie itinérante, et a gagné son propre siège dans le quartier de Grajaú, dans la zone nord de la ville.
Africanamente 02:14:27
EP19 - Winnie Mandela, protagoniste panafricaniste des luttes sud-africaines
Africanamente 01:50:51
EP15 - Démocratie et violence politique, Femmes noires en lutte
Africanamente 01:53:19
EP9 - Noirceur, féminin et migration
Africanamente 02:41:53
EP9 - Festival Femmes Noires du Monde - Musique et Poésie
Africanamente 02:14:11
EP4 - Angola - Brésil : Femmes noires et entrepreneuriat
Africanamente 02:26:59
EP14 - Femmes noires du monde entier
Africanamente 01:50:21
EP10 - Poétiser avec les femmes noires
Africanamente 02:02:24
EP1 - Élections 2022 et pré-candidatures des femmes noires
Africanamente 02:08:52
EP20 - 8 mars : Les femmes noires au-delà de la douleur
Africanamente 02:48:47
EP19 - Femmes noires du monde entier
Cultne na TV 27:03
EP3 - Sybil Lynch TV Show - Version anglaise
Mouvement noir contemp... 07:35
EP12 - Hommage à Sebastiana Arruda
Mouvement noir contemp... 02:42
EP8 - Ediléia Silvério - Renascença Clube
Mouvement noir contemp... 00:38
EP6 - Berenice Aguiar - Renascença Clube
Mouvement noir contemp... 04:11
EP4 - Vanda Ferreira - 20 novembre
Mouvement noir contemp... 02:46
EP19 - 1983 Mouvement noir - Jurema Batista
Mouvement noir contemp... 07:53
EP15 - Sônia Giacomini - Renascença Clube
Mouvement noir contemp... 00:34
EP10 - Ruth de Souza - Centenaire de l'Abolition 1988
Roda de Samba 07:51
EP9 - +1 Black Trio - Renascença Clube
Roda de Samba 05:06
EP7 - Souris pour moi - Roda de Samba
Roda de Samba 14:31
EP6 - Parapluie au Renascença Clube - Pt 2
Roda de Samba 05:01
EP5 - Parapluies au Renascença Clube - Pt 1
Roda de Samba 12:59
EP4 - Umbrinha & Sombra - "Poutpourri de 8 tubes de Samba"
Roda de Samba 04:56
EP3 - Umbrinha & Sombra - "Il est encore temps d'être heureux"
Roda de Samba 07:38
EP2 - Sombra, Umbrinha et Ana Costa - Samba Chat
Roda de Samba 16:05
EP1 - Sombra & Umbrinha - "Zé Tambozeiro", "Bombaim", et autres tubes.
Roda de Samba 05:14
EP20 - Sombra & Umbrinha - "Sélection Samba de Roda"
Roda de Samba 09:07
EP19 - Sombra & Sombrinha - "Papo de Homem e Mulher" et autres tubes.
Roda de Samba 08:57
EP17 - Sélection de la cour arrière - Moisés Santiago
Roda de Samba 07:23
EP13 - Samba de Ôba - Moacyr Luz & Jorge Aragão
Roda de Samba 03:17
EP12 - Samba de Lei - Renaissance Club
Roda de Samba 32:07
EP9 - Samba da Alforria - Jorge Aragão
Roda de Samba 12:45
EP19 - Périclès "live" Pt 2 - Renascença Clube
Roda de Samba 10:00
EP18 - Périclès "live" Pt 1 - Renascença Clube
Roda de Samba 02:59
EP14 - Nelson Rufino & Bossa do Samba - "Je viens d'Arerê"
Roda de Samba 06:44
EP6 - Soul + Samba & Paula Lima
Roda de Samba 08:55
EP1 - Moacy Luz & the Worker's Samba au Carnaval 2017
Roda de Samba 03:25
EP20 - Milton Cunha
Roda de Samba 04:14
EP13 - Marcelinho Moreira et Trio Preto +1
Roda de Samba 09:23
EP12 - Marcelinho Moreira - Philosophie de la vie
Roda de Samba 03:49
EP11 - Marcelinho Moreira - Benza Deus
Roda de Samba 03:59
EP10 - Sortie du CD João Martins - Teaser
Roda de Samba 03:29
EP1 - Groupe Adobalêh Samba
Roda de Samba 01:58
EP20 - Hommage à Tramique
Roda de Samba 09:12
EP14 - Fonds d'arrière-cour - Renascença Clube
Roda de Samba 13:17
EP10 - Je suis Andrea Café
Roda de Samba 03:33
EP9 - Rencontre Bambas avec Renato Milagres
Roda de Samba 05:30
EP4 - Beth Carvalho à Renascença - Projet Manda Brasa
Roda de Samba 08:41
EP3 - Chiquinho Virgula à Samba do Trabalho
Blocs afro 00:58
EP1 - Tante Má à la Nuit de la beauté noire d'Ilê Aiyê 2018
Événements et démonstr... 03:38
EP14 - Zilmar Duarte - Culte œcuménique
Abdias do Nascimento 02:24
EP13 - Angelica Basthi - Prix I Abdias Nascimento
Canal Preto 00:08:04
EP12 - Black and Women's Advocacy - Les défis et les tempêtes du pouvoir judiciaire pour les femmes noires
Spectacles et événements 04:49
EP4 - Zumbi Vive - Hananza Andrade
Spectacles et événements 13:34
EP3 - XII Night of Black Beauty - Groupe de race noire - Pt3
Festival d'Ori 12:06
EP3 - Isabela Adão interviewe Chris Williams à New York
Cinéma Cultne 06:37
EP12 - Lelette Couto - Festival Alô Alô Mundo
Charme des années 80 04:36
EP6 - Afro parade - 80's - Skin Color Party
Cour arrière de Madureira 02:23
EP5 - Awurê & Teresa Cristina
Danse Afro 03:37
EP2 - Bow't Trail au Brésil - Rhodnie Désir
Groupe de travail Andr... 02:12
EP1 - Beatriz Nascimento - Poème Sonho - GTAR
De l'art 04:03
EP18 - Sebastião - Renascença Clube
Soul music 01:10
EP17 - Soul Mais Samba Baile de Favela
Hommages spéciaux 03:51
EP11 - Hommage à Beth Carvalho
Des médias sociaux 26:04
EP10 - Programme Zoação - UVA
Malandragem 777 07:44
EP10 - Malandragem 777 - Assaisonnement culturel - Année 2
Danse Hip Hop 08:56
EP3 - Exquadrilha da Fumaça & Renato da Rocinha
Santé des femmes 05:19
EP3 - Clube da Mama - Cancer du sein - 2017
Coin des vautours 01:58
EP3 - Samba do Trabalho - Mengão Campeão
Événements et manifest... 13:02
EP2 - Fora Temer - Occuper MinC RJ - Suzane Pereira
Mouvement noir en direct 01:39:20
EP2 - Live - Femmes noires contre la violence politique